На щастя для тих, хто вирішив відійти від м'яса та риби, у більшості великих міст є широкий асортимент вегетаріанські та вегетаріанські ресторани в яких можна скуштувати смачні страви. Нью-Йорк, як не могло бути інакше, аж ніяк не є винятком. У Великому яблуні є гастрономічні пропозиції настільки ж цікаві, як ті, які я склав у цій статті. Ви хочете їх зустріти?
Дочка м'ясників
Назва вже обіцяє. В «Дочка м'ясника«, Що, до речі, є мережею ресторанів, вегетаріанська їжа є головним героєм. Однією з їхніх спеціальностей є овочевий та чорний бобові бургер з сиром чешдера кешью. Звучить добре, правда? Ну, ви повинні знати, що ви можете супроводжувати його салатом "Цезар" з капусти та мигдалю з пармезаном, який має складний пряний штрих. У Манхеттені є кілька магазинів, але вони також присутні у Вільямсбурзі (Бруклін) і навіть у Лос-Анджелесі.
Будда Бодай
Немає жодної людини, яка бідно розмовляла з цим рестораном, яку ми не можемо віднести до веганської, але можемо також позначити її як китайську чи азіатську. Рисові булочки зі шпинатом, запіканка з веганської качки, вегетаріанські булочки зі смаженою свининою ... З липня 2018 року вони перестали додавати яйця до своїх страв, і вони роблять так само добре чи краще. Звичайно, не плутайте себе з іншим Буддою Бодай, який відкрив свої двері у 2015 році в межах пішохідної відстані від піонера, якого тепер місцеві жителі знають як Оригінальний Будда Бодай.
Фруктовий сад
Свою назву він завдячує вулиці, на якій він знаходиться (вулиця Орчард), тоді як його репутація обумовлена веганським сиром, бубликові бутерброди або готова їжа, яку кожен може взяти з собою додому, коли не відчуває, як готувати. Він відкритий з лютого 2017 року, і все, схоже, свідчить про те, що це одне з тих місць, у яких немає проблем вижити в місті, де конкуренція жорстока в будь-якому сегменті.
Delice & Sarrasin
Якщо ви шукаєте веганський ресторан і не хочете переставати смакувати найкращі страви європейської кухні, то ваш вибір повинен бути Delice & Sarrasin. Це на вулиці Крістофер (Західне село Манхеттена), і вони завоювали своїх сусідів з моменту відкриття дверей у 2016 році. У січні 2017 року вони вирішили зробити крок, щоб стати повністю веганським рестораном, де світяться і солодкі, і пікантні крепи. особливо якщо вони походять від Французька кухня.
Сіггі
У цьому кафе дуже легко відчувати себе комфортно. Він прикрашений творами мистецтва, а органічна їжа - одна з найкращих у Нью-Йорку. Крім того, взимку можна зігрітися завдяки каміну в кімнаті. Ваші найкращі страви? Домашні котлети і вегетаріанська лазанья. Якщо ви хочете випити, можете замовити воду або пиво, але я рекомендую спробувати як натуральні соки, так і фруктові коктейлі. Ви знайдете їх на Манхеттені (вулиця Єлизавета 292).
Поза суші
Шанувальник суші для вегетаріанців? У "Більше суші" вони поклали червону доріжку, щоб ви не залишалися з бажанням занурити зуби в булочки суші що вам найбільше подобається. Очевидно, ці загорнуті рисовим папером. Ви також можете попросити рисовий салат, суп та будь-яку іншу японську кухню, яка не передбачає кусання м’яса чи риби. Адреса? 62 Захід 56-го.
Равлик із корицею
Ми закінчуємо цю збірку вегетаріанських та веганських ресторанів, розповідаючи про місце, яким пишаються люди. Північноамериканці (звичайно, ті, хто може жити без шматка м’яса). У Пенсильванії Плаза їдять багато гамбургерів і багато бутербродів, але в цьому випадку сировина не має нічого спільного з тим, що використовується в McDonald's. Це оазис для веганів.
Рекомендована стаття: Поїздка до Нью-Йорка: поради, як насолоджуватися нею в повній мірі
Мій путівник. Нью-Йорк - Китайський квартал та нічне життя міста (Квітня 2024)
- Нью-Йорк, ресторани
- 1,230
