Ми схильні думати, що їжа та обід за межами будинку є синонімом обміну столом із родиною, друзями чи колегами. Тому ми часто дивуємося, бачачи людину, що їсть поодинці на стіл. Однак немає нічого поганого в тому, щоб насолоджуватися гарною їжею в хорошому ресторані, не маючи жодної компанії, крім самотності.
Втомившись ділитися меню та витримуючи однакові розмови про начальників та сім’ю, Варіна Ван Гор вирішила шукати рішення, щоб вона могла вийти їсти за межами компанії без компанії та не відчувати себе дивно. Так народився Амстердам Eenmaal, перший ресторан, де можна насолоджуватися наодинці в оточенні газет, журналів та книг. Хочете дізнатися детальніше про цей цікавий ресторан?
З настільними столиками
Хоча спочатку це може здатися дивним, у цьому ресторані з типами столів бюро чорного кольору та встановлення єдиного місця заборонено використовувати компанії. Фіксована ціна за кожну вечерю становить 35 євро і включає меню з чотирма стравами та вино в повній самоті.
Відключіться від гіперзв'язку
Маючи цей ресторан, Марина Ван Гор має намір, що люди можуть відключити на деякий час у гіперпов'язаному світі, не відчуваючи почуття місця.
Ідея для експорту
Цікава ідея Eenmaal була успішно випробувана на початку цього року на кулінарному фестивалі "The Rolling Kitchens" у Вестергастерені в голландській столиці. Тож її творець уже замислюється експорт ідея до Парижа, Лондона та інших європейських міст.
Чи наважилися б ви їсти поодинці в такому ресторані або хотіли б з'їсти компанія від друзів та родини?
У Львові відкрили перший в Україні ресторан без меню та офіціантів (Квітня 2024)
- Амстердам, ресторани
- 1,230
