Бургос, гастрономічне призначення року


Бургос - чудове місто, повне скарби відкрити для себе. І на чолі його важливої ​​мистецької спадщини, безумовно, стоїть її імпозантний собор, коштовність готичної архітектури. Але у Бургоса є багато інших стимулів, які роблять ваш візит обов'язковим: його історичний центр, багато пам'ятників, життя, яке дихає його вулицями та площами ...

Однак сьогодні я хочу виділити вагомий привід відвідати Бургос: його гастрономію. Доказом цього є те, що саме воно є Іспанська столиця гастрономії у 2013 році. Якщо ви поїдете туди, ви можете насолоджуватися смаками, які ви не забудете. Вам потрібно більше причин, щоб запланувати поїздку до міста Cid Campeador?

Ароматизатори завжди і сьогодні


Незважаючи на все, що він містить, починаючи з собору, який є готським дивом, Бургос - одне з найбільш відвідуваних міст нашої географії. Насправді "Нью-Йорк Таймс" обрала її такою кращий туристичний напрямок Іспанська для цього року. І це не дивно, адже воно містить тисячу чуттєвих переживань, якими слід насолоджуватися. Крім того, через прохолодний клімат влітку це буде більш ніж спокусливим варіантом, якщо ви хочете врятуватися від спеки.

Сьогодні ми збираємось розповісти вам секрети бургоспійської гастрономії, яка викликала такий великий інтерес останнім часом. Хоча смажена ягнятка Це кастильська спадщина, Бургос - ідеальне місце, щоб скуштувати його. В Будинок OjedaСпеціальність - один з найтрадиційніших ресторанів міста, ягнята-молодняк. Але вони також майстерно розробляють інші типові страви провінції, такі як знаменитий чорний пудинг або ібеаські боби.

Але якщо ви хочете спробувати нові аромати, хоч і прив’язані до землі, вам доведеться відвідати Байка, один з ресторанів, який найбільше дає найбільше за останні кілька місяців. Відповідає її шеф-кухар Ізабель Альварес. Ви також можете наблизитись Блакитна галерея скуштувати делікатеси, які підписує шеф-кухар Сауль Гомес. Що б ви не вирішили, ви візьмете гарну пам’ять про місто. Це буде того варте.

Випуск ТСН.19:30 за 16 грудня 2019 року (повна версія жестовою мовою) (March 2024)


  • Бургос, гастрономія
  • 1,230