Європа
Може 3, 2024
Хвилин На Читання: 0

Що їсти в Уельсі

Уельс Це одна з найпривабливіших країн Європи, особливо завдяки безлічі природних зон, які роблять цю країну справді видовищним місцем. У будь-якому випадку, не тільки є пейзажі, які варто відвідати, але це також може запропонувати вам інші невеликі задоволення, які вам сподобаються, такі як його гастрономія.

Валлійська гастрономія характеризується переважно використанням інгредієнтів, які є типова для країни, дуже мало іноземців на своїх тарілках. Що дуже рідко - це те, що ви знайдете якийсь шотландський чи англійський продукт, дві сусідні та "конкуруючі" країни. Зверніть увагу на основні моменти гастрономія Уельсу:

– М'ясо: Зоряний продукт - баранина, що логічно, оскільки валлійські вівчарні господарства є найкращими в усій Великобританії, що робить її головним героєм багатьох страв. Телятина також широко використовується, особливо в Пемброкширі, де вона вважається скарбом містечка.

– Риба і молюски: Вони також використовуються в численних стравах, особливо в найбільш типових для містечок і міст, які знаходяться в прибережних районах. Виділяються півники і лавер, що є різновидом морських водоростей. Півники є одним з найбільш типових продуктів країни і подаються різними способами, особливо на пару.

– Бара Бріт: це одне з розглянутих гастрономічних надбань країни і це дріжджовий хліб, збагачений сухофруктами, особливо родзинками та шкіркою сухофруктів. Він продається в будь-якій точці країни і також може бути виготовлений без дріжджів, щоб споживати його як терпкий.

– Типовий посуд: серед найбільш традиційних - Татас Пум Мунуд (рагу з картоплею, овочами та беконом, що готується на плиті), Taws Popty (інше рагу, але з картоплі, овочів та шматка м’яса, яке раніше обсмажувалося в духовці), Тейсену Татас (картопляний пиріг, який супроводжує основні страви), Кава (баранина з тушкованим порей), ковбаса гламур (сир, яйця і ковбасні сухарі) або Підошви (пельмені з баранини та свинини, в яких також є цибуля та крупи).