Маршрут сиру Манчего до Іспанії


Ви знаєте, що я люблю говорити гастрономія і найкраще, що ви можете виявити в будь-якому куточку світу. Сьогодні я хотів би зосередитись на одній із моїх гастрономічних пристрастей, і це, безумовно, є і для багатьох із вас: сиром. Зокрема, сир манчегосправжній делікатес, який у нас є в нашій країні і якому нема чого заздрити делікатесам, які є у світі, скоріше навпаки.

Днями на сімейних зборах ми заговорили про організацію кулінарний або винний маршруті, дослідивши трохи, я виявив те, що, сподіваюсь, зможу зробити дуже скоро, тому люблю поділитися цим з вами. Це маршрут сиру Манчего, який, очевидно, знаходиться в Кастилії-ла-Манчі і включає кілька міст, присвячених його виробництву.

Сир Манчего - це коштовність нашої гастрономії та одна із цих найвідоміші сири в Іспанії. Його роблять з молоком породи Ла-Манча, яке харчується крупами та бобовими, і для його дозрівання потрібно тривати від 30 до 60 днів. Відповідно до ступеня її затвердіння, вона ніжна, напівтверді і вилікувана. Маршрут до смаку найкраще охоплює частину провінцій Куєнка, Толедо, Альбасете та Сьюдад-Реал.

Ідеал - почати Campo de Criptana (Сіудад-Реал), де ви також можете насолодитися вражаючим пейзажем. Звідти ви потрапляєте в Томеллосо, де ви можете побачити пару дуже цікавих музеїв та культову споруду, яка цікавить. Тоді вам доведеться поїхати в Ла-Солану, також насолоджуючись краєвидами різних містечок, які ви знайдете по дорозі.

Само собою зрозуміло, що в кожному з містечок, де ви зупиняєтеся, обов’язково є трохи сиру, найкраще - сходити в бар або типовий бар і тому ви візьмете найкращі, крім того, що ви можете придбати їх у будь-якому магазині. Однак, інші місця на маршруті - це Сан-Карлос-дель-Валле, Villanueva de los Infantes (це буде звучати як Дон Кіхот і Санчо Панса), Вальдепеняс і Санта-Крус-де-Мудела. Маршрут, де ви зможете насолоджуватися кращими сирами Манчего в світі за пару днів. Настійно рекомендуємо!

Круиз "Италия - Греция - Израиль - Оман - ОАЭ". Маршрут. БОРТОВОЙ ЖУРНАЛ (March 2024)


  • Кастілья-Ла-Манча, гастрономія
  • 1,230