Основа Норвезька кухня вона представлена м'ясом дичини та риболовлею. Одне з найвідоміших страв Норвегії - це лосось копчений Лосось можна готувати різними способами і подавати з різними видами соусів. У цих соусах часто використовують кріп і яйце. Інші види риби - скумбрія, копчена оселедець, сардини та тріска. Переважаючим м'ясом є оленячі, лося та баранячі.
The м'ясо Кит використовується зрідка, а м'ясо коней використовується при приготуванні норвезьких ковбас. Крім того, вони зазвичай вживають фрукти, а найголовніші королеви - ягоди. Сир, який вони вживають найбільше, - це козячий сир, хоча сир коров'ячого молока має велику кількість. Одна з закусок, яку ви повинні замовити, якщо їдете Норвегія це Flatbread. Це робиться з вівсяною кашею і борошном Грема разом з молоком. Все запікається в духовці до появи цієї хрусткої закуски.
Також слід запитати про що болгарський перець Ярльсберзькі пломби. Це великі червоні або зелені перці, які наповнюються фаршем, змішаним з панірувальними сухарями та сиром Джарльсберг. Лефсе - це тісто, яке виготовляється з картоплі та борошна. Тісто ріжемо і розкочуємо в кульки. Кожен кульку потрібно обсмажити пізніше. Ще одне блюдо, яке вам слід попросити, - це яйця наповнювачі.
Яйця фарширують фаршем шинки, філе анчоуса або копченим лососем і тертим сиром. Якщо ви хочете боротися із застудою, гарненько суп. The суп капусту роблять з шматками яловичини, цибулі, морква, селера, цибуля-порей і капуста.
Норвезька страва "Мітболи в томатному соусі" - Смачний світ з Євгеном Клопотенком (Може 2024)
- гастрономія
- 1,230
