Варбат

Між Вежер де ла Фронтера у Ставка, в самому серці району Кадіс Янда, є приємне містечко під назвою Barbate.

Сценарій історичних подій, таких як Трафальгарська битва, це місто з Кадіса сидить на землі, раніше населеній фінікійцями (які впровадили традиційну систему риболовлі Альмадраба, яка досі зберігається), карфагенян і римлян, ставши важливим центром виробництва та експорту "гарум", Соус з риби.

Природне середовище Барбате відзначається місцем великої екологічної цінності Природний парк Ла-Бренья і Барбатні річкові болота, які займають понад 5077 га. Природний парк утворений широким сосновий ліс Ла-Бренья і велика скеля простягається від пляжу Ла-Ербабуена до Лос-Каньос-де-Меки.
Болота характеризуються тим, що мають життєво важливе значення для транзиту перелітних птахів.

З 25 км. узбережжя і винятковий клімат, Барбате стає справжнім раєм для любителів сонця та пляжів. Уздовж його берегової лінії є багато диких пісків, таких як Мангута, розташованих на скелях Барбате. Звичайно, є також багато піщаних зон, повністю обладнаних усіма послугами, такими як великий пляж Захара тунців або Плая дель Кармен, високо оцінене шанувальниками водних видів спорту.
Що стосується його гастрономії, риба, переважно кальмари, анчоуси та тунець в пастці є традиційними елементами барбатської кухні, де одні з найкращих мокрий з Іспанії, виготовлений натурально з найкращим тунцем, крім інших консервів і солоного м’яса.