Ви шукаєте, щоб познайомитися з гастрономічно Португалія? Що ж, почнемо із сніданку. Часто це складається із свіжого хліба з маслом, сиром або консервованих фруктів у супроводі чорної кави чи молока. Також можуть бути солодкі тістечка, крупи, йогурт або фрукти їсти. Після сніданку давайте подивимось, що можна їсти в Португалії.
Дуже багато риба і морепродукти включені в португальський раціон. Рибу подають на грилі, варять, смажать або тушкують. Найбільш типовою рибною стравою, що споживається в Португалії, є тріска. Він зберігається сухим і солоним, оскільки традиція португальської риболовлі почалася ще до того, як було винайдено охолодження. The тріска перед приготуванням його слід замочити у воді або молоці.
Також популярні сардини (особливо на грилі, як сардани асад), восьминога, кальмари, каракатиці, краби, креветки та креветки, омари та багато інших молюсків, таких як банани. Щодо м'яса, то це завжди історично вважалося привілеєм вищих класів. Взимку - типова португальська страва cozido à portuguesa (багате рагу, виготовлене з гомілки яловичини, свинини, а в деяких регіонах - курка, яку подають з капустою, морквою, ріпою тощо).
Під час вашого гастрономічні свята в Португалії, Ви повинні їсти Alheiras, які є ковбасними ковбасками, виготовленими з фаршу, паприки та часнику. Існує велика різноманітність португальських сирів. На Азорських островах є вид сиру з коров’ячого молока, який пряний під назвою Queijo de Sao Jorge. Страви з їжі зазвичай не включають сирЦе їдять до або після основних страв.
Ватикан розсекретив третє пророцтво, яке розповіла Матір Божа дітям сто років тому (Може 2024)
- гастрономія
- 1,230
