Може здатися дивним, що шеф-кухар покинув ресторан, який заробив йому зірку Мішлен. Але Пол Кітчінг вирішила зробити крок і нещодавно разом з новим партнером відкрила ресторан в грузинському будинку в житловому кварталі Нового міста в Едінбург. Новий ресторан має цікаву назву: 21212. Вони відкрили його в травні, і це вже стало однією з найгарячіших та наймодніших місць у місті. Тож якщо ви збираєтесь відвідати місто, не соромтесь скуштувати одну із чудових страв великого шеф-кухаря.
The ресторан Це найцікавіша назва, заснована на оригінальності його меню: є п'ять страв, які можна вибрати між двома першими, однією секундою, двома третьмими тощо. Кітчінг, який, як кажуть, впевнений у досягненні двох зірок Мішлен, не має в своєму меню супів чи страв занадто багато "грубий" Страви вишукано і ретельно готуються та інсценізуються. Ви можете вибрати рибу, різні види кус-кусів, сушені кабачки тощо.
Щось, що також привернуло багато уваги, - це прикраса ресторану. Увійшовши, ви відчуєте себе транспортом до старовинних банкетів епоха але з останніми сучасними штрихами. Золота парча, комоди, гобелени, вишукані штори ... без сумніву, найсучасніша частина - це приготування їжі, яка повністю відкрита.
На кухні є пофарбована скляна стіна з формами, схожими на найфарбовіші картини Подивився. Оригінальна мармурова сходи доставить вас до району с кімнати. Усі чотири кімнати відображають атмосферу нижче: квіткові тканини та парчі на стінах, підлоги з червоного дерева, телевізори з плоским екраном та величезні, дуже сучасні ванні кімнати.
- ресторани
- 1,230
